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La moda de los cupcakes Marzo 23, 2008

Posted by Noelle in General, Ideas para fiestas, Otras webs, Recetas, Tiendas.
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Parece, de forma deliciosamente sorprendente, que los cupcakes se están poniendo muy de moda. Hay varias tiendas en los Estados Unidos que venden cupcakes, sólo cupcakes, y hace unos meses se abrió una a la vuelta de la esquina de la casa de mis padres en Londres. Estaban regalando cupcakes pequeñitos en la calle principal, una técnica que funcionó porque luego fuimos todos, mi hermana, yo y nuestros cuatro hijos, a visitar el establecimiento. Deliciosos. Una amplia variedad de sabores, y muchos colores de cobertura. Tuvimos la gran suerte de visitar la tienda hacía el final del día, y les sobraba, por lo cual, en vez de tirarlas, nos las regalaban. Llegamos a casa con unos 20 cupcakes grandes, y aunque no pudimos comerlos todos, hicimos un buen esfuerzo.

Si quieres un poco de inspiración, y para tener una idea de lo atractivo que pueden llegar a ser los cupcakes, visita esta colección en flickr:

Cupcakes con flores

Aquí tienes otro:

Cupcakes de jardî

Uno de las webs más atractivas es la de Sprinkles Cupcakes, de Los Angeles. Cupcakes elegantes y originales, para cualquier ocasión. Imaginaros estos en una boda o una fiesta blanco y negro:

Cupcakes para boda

O estos en una fiesta de bautizo:

Cupcakes para bautizo

Los hacen en un montón de sabores, como plátano, coco, fresa, cacahuete, zanahoria, naranja, cada uno con una cobertura distinta. ¡Incluso tienen cupcakes especiales para perros!

Cupcakes para perros

¡Y no os podéis imaginar el número de blogs dedicados a los cupcakes, sólo cupcakes! Estos son algunos:
52cupcakes
cupcakefrenzy
cupcakefetish
cupcakerecipe
cupcakestakethecake

Para que esto no se convierta en uno de ellos, ahora voy a dejar de escribir sobre cupcakes. De momento. La semana que viene estoy en Nueva York, y siempre que voy acabo comprando algunos libros de cocina, sobre todo de pastelería. Seguramente encontraré uno con más recetas para cupcakes, es probable que pruebe varias de ellos, y es posible que comparta mis descubrimientos con vosotros.

La fiesta del divorcio Marzo 14, 2008

Posted by Noelle in Celebraciones, Ideas para fiestas, Otras webs.
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Hace unas semanas leí en en la revista TIME un artículo acerca de un nuevo tipo de fiesta que se está poniendo cada vez más de moda… las fiestas del divorcio. Sí, para celebrar el fin de un matrimonio.

El artículo habla del nacimiento de un sector dedicado a marcar este evento traumático con humor. Con la tasa de divorcio aumentando (en España el número de divorcios se ha multiplicado por casi cuatro en los últimos cinco años), tiene sentido que surjan negocios para ayudar a sobrellevar el ajuste, y personalmente veo muy bien que haya quien cree que se puede afrontar una trauma así con una actitud positiva. Transmiten el mensaje de que Hay Vida Después del Divorcio.

¡Incluso existe un ataúd para el anillo! Lo puedes comprar en una tienda online que se llama Smashing Katie (Pulverisando a Katie), establecida el año pasado por Angie Schmidt, después de que su marido le dejara por la tal Katie. Tienen otros artículos graciosos como “Pornografía para Mujeres”, con fotografías de hombres (vestidos, sí) limpiando la casa, cocinando, sacando la basura…

Ataúd para el anillo

Las posibilidades son muchas. Desde hace tiempo han existido tarjetas de felicitación marcando el divorcio (Por ejemplo: “¿Te acuerdas de cuando me dijiste que te hacía subir por las paredes? Casi he terminado…”, o “¿Te acuerdas de cuando me confiaste tus secretos más íntimos? Grave error…”). Además de los artículos de broma, existen servicios de coches funerarias que te llevan a ti y a tus amigas de marcha, para marcar la muerte de tu matrimonio.

Tampoco faltan las tartas. Muchas pastelerías, acostumbradas a recibir pedidos para las tartas del segundo o tercer matrimonio, ahora están empazando a recibir pedidos para tartas para marcar el fin del matrimonio. Muchos que he visto en la web tienen un toque macabro, como esta con la tarta aplastando al marido:

Tarta divorcio 2

Y esta, con el marido sangrando en la base:

Tarta divorcio 1

También hay adornos específicos:

Adorno para tarta divorcio

¿Puede esta tendencia ayudar a superar la separación? ¿O frivoliza demasiado el compromiso del matrimonio? El artículo cita al sociólogo David Popeno, quien dice: “Una vez que el divorcio se ha convertido en algo tan común, la tendencia humana es tratarlo como un aspecto más de la vida”. Pregunté a mi hijo Miguel el otro día qué haría él para frenar el aumento de rupturas. “Hacer que sea más difícil casarse,” me contestó. Su respuesta tiene sentido, pero todos los que hemos estado perdidamente enamorado, sabemos lo difícil que es convencer a dos comprometidos, sobre todo los jóvenes, de que quizás se lo deberían pensar un poco más.

Tengo la gran suerte de estar felizmente casada, desde hace 15 años, pero tengo bastantes amigos que han pasado por este mal trago, y comprendo que a lo mejor cuesta celebrarlo. Aunque un divorcio indica que algo fallaba en el matrimonio (es cierto que a veces la decisión es sólo de uno), la situación económica en la cual se queda una o las dos partes, sobre todo si hay niños, no tiene nada de gracia.

Eso dicho, la vida está llena de disgustos y tragedias. También está llena de amor y belleza. Nada es permanente, por lo cual hay que aprovechar los días buenos, y salir de los malos cuanto antes. Como dice el refrán, “Vivir bien es la mejor venganza.” Con el éxito de Schmidt y su empresa Smashing Katie, y de otras empresas nacidas para ayudar con la superación del divorcio, se puede decir que la venganza está servida, y la inspiración también.

Ideas de disfraces para una fiesta “años 20″ Febrero 29, 2008

Posted by Noelle in Ideas para disfraces, Otras webs.
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Las tiendas me comentan que a menudo les llega un cliente que les dice “Tengo una fiesta años 20 este fin de semana, ¿de qué me puedo disfrazar?”. Lo obvio es de bailarina charleston o de gángster, y por supuesto tenemos esos disfraces, pero la época fue tan interesante y movidita que hay muchas posibilidades más. Abajo os propongo varios disfraces que se pueden comprar o incluso confeccionar con accesorios que seguramente tienes en casa:

Mujer

Lo más festivo es ir como una bailarina charleston (una “flapper”), con un vestido recto que llega justo por debajo de las rodillas. Se lleva con medias, zapatos con tacón y una diadema de tela en el pelo, adornada con una pluma y a veces también una joya. Para bisutería, en aquella época se llevaba uno o varios collares largos de perlas o de cuentas, y también una boa de plumas. El pelo se llevaba corto o recogido (quedaría muy bien una peluca corta negra o rubia). Aquí tienes a Pilar, nuestra Directora de Ventas:

Pilar como bailarina charleston

También puedes ir como criada de una casa lujosa. Valdría un disfraz camarera, aunque en realidad las faldas de las asistentas eran mucho más largas (piensa en la serie Arriba y Abajo), pero es una fiesta de fantasía, ¿no?

Como fue el comienzo del despegue de la industria cinematográfica, puedes ir como una estrella de cine, con un disfraz de glamour. Esto es lo que eligirían Sylvia y Carol (la modelo abajo).

Carol como estrella de cine

A Mariana le gustaría ir como tanguera. El vestido de tango es parecido al de charleston, pero más estilizado.

Los tabloides llegaron a tener mucho protagonismo en aquella época. ¿Por qué no ir como una periodista? Traje con falda larga, sombrero elegante, pelo recogido, cuaderno en mano… Este disfraz me atrae mucho, de hecho la modelo abajo soy yo.

Yo como periodista de los años 20

¿Por qué no aplicar igualdad de oportunidades e ir como una gangster femenina? Traje gris, camisa negra, corbata negra, y tacones… ¡No te olvides de la metralleta!

Hombre

Para un disfraz gángster, necesitas un traje gris o negro, una camisa negra, una corbata blanca, tirantes, y un sombrero gangster o “fedora”. Como accesorio, una metralleta, o un puro grande. El de abajo es Emiro, nuestro Director de Logística.

Emiro como gángster

El pelo se llevaba con la raya en medio y con gomina.

Si es una fiesta veraniega, vale con pantalones de color clarito, una camisa estilo “oxford” y una pajarita. Los pantalones suelen ser de pinzas.

Como alternativa, puedes ir como un broker arruinado. Traje de trabajo, pelo despeinado, ojeras, botella de whisky en un bolsillo, papeles de compra/venta en otro bolsillo…

Sería divertido ir como Louis Armstrong o como otro músico conocido de la época. Lleva un smoking blanco con pantalones negros o un traje de color claro, pajarita y una trompeta en la mano. También queda bien para músicos “big band” el disfraz chaqué dorado.

También puedes ir como Charles Lindberg, el primer piloto en cruzar el Atlántico sin paradas. Gorro de aviador, chaqueta de cuero… Aquí tienes a Fernando:

Fernando como aviador

Los años 20 vieron el comienzo de la Edad Dorada del tango. Para ir como Carlos Gardel, el primer tanguero mundialmente famoso, sólo necesitas el pelo engominado, un sombrero fedora, un traje y un pañuelo a juego con la corbata.

Charles Chaplin rodó varias películas en los años 20. Necesitarías un sombrero bombín, un mostacho pequeño (puedes pintarlo con maquillaje), un traje negro con pajarita negra y un bastón negro curvado.

Un disfraz policía encaja perfectamente.

Saca inspiración de la serie de televisión española “La Señora”, ambientada en los años 20. Uno de los personajes principales es un cura, por lo cual ese disfraz no sólo encaja sino también queda muy elegante.

Para ser un “croupier” de una sala de juego, sólo necesitas pantalones negros, una camisa blanca, una pajarita, una banda para el brazo y quizás unos naipes…

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Si quieres ver imágenes de trajes actuales de la época para más inspiración, visita:
www.costumes.org,
www.fashion-era.com,
la web de la Universidad de Columbia, y
www.vintageblues.com.

Y si quieres aprender más sobre los “años locos” (y lo recomiendo, fue una época muy interesante, sobre todo por los cambios en estilo, tecnología y economía), visita:
es.wikipedia.org,
www.claseshistoria.com (con vídeos incorporados), y
http://www.artehistoria.jcyl.es.

Una Cita a Ciegas con la Historia Octubre 20, 2007

Posted by Noelle in Otras webs.
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Mirando la página web de The History Channel, encontré un web que me hace mucha gracia: The Dead Celebrity Soulmate Search (La Búsqueda de tu Media Naranja entre Muertos Famosos).

“¡Pon fin al dolor de corazón que te produce el intentar encontrar pareja entre los vivos!” Repondes a varias preguntas sobre tu situación y tus gustos, y el programa te selecciona tres candidatos entre los cuales elegir.

Lo hice tres veces, eligiendo distintas combinaciones cada vez, y cada vez me salío Gengis Khan entre los candidatos. Al final acepté que era el destino, y decidí salir con él. En la primera cita, elegí regalarle 12 yaks, y gracias a eso él decidió no matarme. Empezamos bien. Salimos para tomar un café y hablábamos de cómo invadir a China. No creo que la relación vaya a durar mucho porque a él le gusta viajar en caballo, que no es exáctamente mi modo de transporte preferido. Lo intentaré otra vez la semana que viene, para ver si tengo más suerte.

Blogs corporativos, responsabilidad y comida ecológica Septiembre 5, 2007

Posted by Noelle in General, Gestión, Otras webs, Tiendas.
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Esto tiene que ver con marketing, con marca y con tendencias. Y con blogs corporativos. Lee y lo verás.

Hace poco fui a Londres a visitar a mis padres. Acaban de abrir al lado de donde viven mis padres una tienda Whole Foods, que vende comida orgánica. Ocupa lo que antes era el gran almacén Barkers. ¿¿Una tienda de comida orgánica ocupando cinco plantas?? Bueno, en realidad sólo tres, porque han alquilado las dos plantas superiores para oficinas. Pero aún así…

Parte del escaparate de la tienda en Londres

Whole Foods es una cadena de supermercados estadounidense, con un enfoque ecológico. Tienen 199 tiendas por todo el país, y en el año fiscal 2006 vendieron 5,6 mil millones de dólares. No es exactamente un negocio de barrio…

Tradicionalmente, la comida orgánica ha tenido un imagen, bueno, “básica”, sin mucha atención al merchandising, algo para los ecologistas, los hippies, etc. Cuando Whole Foods anunció que iba a ocupar un local comercial impresionante en Kensington High Street (un barrio “bien”, al lado de Kensington Palace y Kensington Gardens), pocos lo daban crédito. Pero nada más empezar las obras, nos dimos cuenta de que no se trataba de una tienda “ecológica” cualquiera. Durante la obra, los escaparates fueron preciosos, con imágenes y slogans impactantes. Obreros con chalecos con el logo y nombre de la empresa, es decir, incluso la obra tenía “branding”. Y cuando abrieron, nos revelaron una tienda espectacular, con estilo, comida interesante y de calidad. Un cuarto grande sólo para quesos, con puertas correderas para mantener el frío. Muchas verduras y frutas. Una planta para jabones y champús. Una selección amplia de ensaladas para llevar. Una cafetería. Nueve cajeros en fila, ¡con alguien para ayudar a identificar el siguiente cajero libre! Con entrega a domicilio.

Anuncio Whole Foods

Han conseguido algo importante, el levantar el imagen de los productos orgánicos y ecológicos. Los han puesto de moda, los han hecho atractivos para una capa más amplia de la sociedad. Puedes conseguir una idea del estilo en su página web.

También en su página web verás la importancia que dan a la comunicación con sus clientes, es uno de las mejores webs corporativos que he visto. Ofrece toda su información fiscal y financiera, todas las notas de prensa emitidas y detalles de sus objetivos sociales, además de un montón de recetas, información sobre medicina alternativa y la nutrición. Tiene varios podcasts, y seis blogs corporativos, con distintos enfoques y presentaciones.

El blog de su CEO ha estado en las noticias últimamente. Es un blog abierto, relevante a su sector, bastante interesante, y parece muy sincero. Habló mucho del intento de Whole Foods de comprar a su competidor Wild Oats. El FTC se ha opuesto a la compra por el efecto que tendría sobre la competencia en el mercado. Mackey ha convertido su blog en una arma contra el FTC, en el cual argumenta las ventajas de la compra y su asombro que una organización pública esté dispuesto a perder su tiempo y el dinero de los ciudadanos en un asunto como esto. Hasta allí, tiene derecho, es su blog. (Al final, consiguieron la compra).

Pero el CEO no se limitó a comentar la fusión de las dos empresas en su blog. También lo hizo en foros financieros, bajo un “nic”, es decir, ocultando su identidad. Hizo comentarios negativos sobre Wild Oats, el objetivo de la adquisición. Esto despertó el interés de la SEC (el organismo regulador de la bolsa estadounidense), porque se podría entender como un intento de influir desde una posición de información privilegiada. Pero no divulgó información privilegiada y confidencial, por lo cual la investigación todavía tiene el status de “informal”.

Lo que sí ha hecho es abrir el debate del poder de comunicación del mundo virtual y la responsabilidad de los jefes que escriben en foros y en blogs. Mientras sigue en pie la investigación de la SEC, el Sr. Mackey ha suspendido su blog corporativo, un gran paso para alguien que parece “adicto” a la comunicación. Es poco probable que pierda su puesto (el Sr. Mackey fue uno de los fundadores hace 27 años, y sigue siendo un portavoz potente), aunque su propia Junta Directiva también ha abierto una investigación legal. De momento todos coinciden que no fue muy inteligente escribir sobre asuntos corporativos bajo un pseudónimo en un foro público (incluso el Sr. Mackey lo confiesa en su carta pidiendo perdón), pero no parece que violase ningún ley.

Al final, para que un blog corporativo funcione, tiene que haber transparencia y sinceridad, para que tenga el más mínimo interés. Pero la responsabilidad del CEO debe de ser más a sus accionistas y a su equipo, que a su audiencia. A algunos les encanta cotillear, y a otros les encanta leerlo. Pero siempre hay sensibilidades que tener en cuenta, información que cuidar, estrategias que proteger. Por supuesto en este blog no os puedo contar todo lo que nos pasa, para no descarrillar algunos proyectos y porque supongo que en algún momento lo empezará a leer nuestra competencia. Pero tampoco voy a fingir que todo siempre huele a rosas y que hacemos todo a la perfección. Así podéis conocernos mejor, ver que somos humanos, y aprender junto con nosotros.

Los premios de Expansión.com Junio 30, 2007

Posted by Noelle in Fiestafacil, Otras webs.
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El miércoles fui al Acto de la Entrega de los Premios de Los Favoritos de Expansión.com, muy emocionante. Nosotros estuvimos en el Top 10 de la categoría “Mejor Tienda Online”, algo que nos produce mucho orgullo y satisfacción. Ganó en nuestra categoría www.entradas.com. Por supuesto nos hubiese encantado ganar, pero nos alegra mucho que ganaran ellos, creemos que lo merecen más. Aunque nuestra página web es original, festiva, divertida, con mucha información y contenido, la página web de www.entradas.com es aún más útil, está muy bien diseñada, y ofrece un servicio que parece novedoso hasta que se convierta en cotidiano e imprescindible. Soy clienta, también lo son otros miembros de nuestro equipo, y les extendemos nuestras más sinceras enhorabuenas.

entradascom.jpg

¿Cada día? Junio 7, 2007

Posted by Noelle in General, Gestión, Otras webs.
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Leí en la revista MK Márketing y Ventas esta mañana (el número de abril, voy con retraso) un artículo pequeño resumiendo unas jornadas de blogs, en las cuales destacaron que para un buen blog corporativo hay que publicar algo cada día. ¿¿CADA DÍA?? Puedo hacerlo, ningún problema (me gusta hablar, soy irlandesa), pero no puedo prometer que cada día lo que publico sea interesante, de hecho, casi seguro que con eso entraré en el trivial y el insustancial.

Tengo un trabajo muy interesante, eso sí. Fiesta Fácil es una empresa muy divertida, diría que muy innovadora, y a todo el equipo nos hace ilusión probar cosas nuevas, cambiar, renovar, aprender. Pero en todos los trabajos hay un gran parte de rutina (como pedidos a proveedores cada lunes), de aburrimiento (como asignar stocks mínimos), de momentos desagradables (como decir a alguien que no cumple expectativas), y no creo que a vosotros os interesa esos asuntos.

¿Para qué sirve un blog corporativo? Para promocionar la empresa y transmitir mensajes positivos, o para comunicar internamente con el equipo. Este no es un blog corporativo, es un blog directivo. Un blog directivo debe ser una forma de transmitir la cultura de la empresa, de compartir experiencias (las buenas y las malas), de hablar de nuevas ideas y su aplicación, de expresar dudas, de enseñar. Debe tener más personalidad que un blog corporativo, más intimidad, más información de utilidad general. Un blog personal con relevancia empresarial.

Los dos blogs que más me gustan del mundo corporativo/directivo son los de Enrique Dans y Jesús Encinar. Enrique Dans es un profesor del Instituto de Empresa, y su blog habla de tecnología, gestión, mercados y de mucho más. Es muy interesante y bien informado, se aprende mucho, su estilo de escribir es muy ameno, y admiro la rapidez con que publica nuevos posts (un promedio de varias veces al día, además de lo que escribe para los medios de comunicación, además de sus clases, muy impresionante). El blog de Jesús Encinar, el fundador de idealista.com y un hombre con mucho carisma, es fresco, interesante, relevante y contiene un dosis alto de humanidad que lo da aún más relevancia a la vida de no sólo emprendedores y directivos sino de cualquier persona.

Me encantaría algún día poder ofrecer información de una forma tan relevante y generosa, pero mientras me conformo con ofrecer el punto de vista y las experiencias de:
1) una mujer emprendedora (con las diferencias de estilo de gestión que eso implica),
2) directora de un negocio multicanal (tecnologías y gestión on- y off-line),
3) además de un negocio que afecta la calidad de vida de nuestros clientes (y que trae sonrisas),
4) además de un comercio (trucos y problemas de merchandising y logística),
5) una madre (desde punto de vista cultural, soy consciente de que el ser la jefa me da mucha más flexibilidad de horarios que la gran mayoría de las madres trabajadoras).

En este blog, pretendo compartir experiencias actuales e históricos. Informar de cambios, los positivos y los negativos. Comentar tendencias. Compartir conocimientos. Hablaré de negocios, de márketing, de gestión, de fiestafacil, de nuestro sector, de comercios, de Internet, de cosas que voy aprendiendo, de tendencias que vemos en las ventas y en el mercado. Y a veces de mi familia y de actividades los fines de semana, siempre que tenga algo que ver con el negocio.

Aun con todo este material por cubrir, no va a ser cada día. No tengo nada en contra al trivial y el insustancial, aunque prefiero con creces el frívolo. Es que valoro calidad más que cantidad, y espero que vosotros también.