Ayer estuvimos casi todos con resaca, porque el viernes tuvimos la fiesta de Navidad de la empresa (un poco tarde, vale, ¡pero en diciembre estamos un poco ocupados!).

Como el lunes pasado fue el 5 de mayo, decidimos poner como tema México Lindo. Montamos la selva del Yucatán en nuestro salón, hicimos muchas margaritas, enfriamos muchas Coronitas, y pusimos música festiva con toques latinos. De comida, mucho – no puedo estar tranquila si existe la posibilidad de que no haya suficiente. Guacamole, ceviche, salsa pico de gallo, salsa de cilantro, chorizo, nueces con especies, tortillas, quesadillas, costillas, ensalada de judías y pimientos, ensalada de berros con semillas de girasol, y para postre, galletas de almendras, dulces caseros, sandía y dos “tartas de barro” (base de galletas de Oreo, relleno con helados distintos, cubierta en salsa de chocolate, pondremos la receta en nuestra siguiente revista temática).

¡Los disfraces fueron impactantes! No os podría decir cual me gustó más:
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