Las tiendas me comentan que a menudo les llega un cliente que les dice “Tengo una fiesta años 20 este fin de semana, ¿de qué me puedo disfrazar?”. Lo obvio es de bailarina charleston o de gángster, y por supuesto tenemos esos disfraces, pero la época fue tan interesante y movidita que hay muchas posibilidades más. Abajo os propongo varios disfraces que se pueden comprar o incluso confeccionar con accesorios que seguramente tienes en casa:

Mujer

Lo más festivo es ir como una bailarina charleston (una “flapper”), con un vestido recto que llega justo por debajo de las rodillas. Se lleva con medias, zapatos con tacón y una diadema de tela en el pelo, adornada con una pluma y a veces también una joya. Para bisutería, en aquella época se llevaba uno o varios collares largos de perlas o de cuentas, y también una boa de plumas. El pelo se llevaba corto o recogido (quedaría muy bien una peluca corta negra o rubia). Aquí tienes a Pilar, nuestra Directora de Ventas:

También puedes ir como criada de una casa lujosa. Valdría un disfraz camarera, aunque en realidad las faldas de las asistentas eran mucho más largas (piensa en la serie Arriba y Abajo), pero es una fiesta de fantasía, ¿no?

Como fue el comienzo del despegue de la industria cinematográfica, puedes ir como una estrella de cine, con un disfraz de glamour. Esto es lo que eligirían Sylvia y Carol (la modelo abajo).

A Mariana le gustaría ir como tanguera. El vestido de tango es parecido al de charleston, pero más estilizado.

Los tabloides llegaron a tener mucho protagonismo en aquella época. ¿Por qué no ir como una periodista? Traje con falda larga, sombrero elegante, pelo recogido, cuaderno en mano… Este disfraz me atrae mucho, de hecho la modelo abajo soy yo.

¿Por qué no aplicar igualdad de oportunidades e ir como una gangster femenina? Traje gris, camisa negra, corbata negra, y tacones… ¡No te olvides de la metralleta!

Hombre

Para un disfraz gángster, necesitas un traje gris o negro, una camisa negra, una corbata blanca, tirantes, y un sombrero gangster o “fedora”. Como accesorio, una metralleta, o un puro grande. El de abajo es Emiro, nuestro Director de Logística.

El pelo se llevaba con la raya en medio y con gomina.

Si es una fiesta veraniega, vale con pantalones de color clarito, una camisa estilo “oxford” y una pajarita. Los pantalones suelen ser de pinzas.

Como alternativa, puedes ir como un broker arruinado. Traje de trabajo, pelo despeinado, ojeras, botella de whisky en un bolsillo, papeles de compra/venta en otro bolsillo…

Sería divertido ir como Louis Armstrong o como otro músico conocido de la época. Lleva un smoking blanco con pantalones negros o un traje de color claro, pajarita y una trompeta en la mano. También queda bien para músicos “big band” el disfraz chaqué dorado.

También puedes ir como Charles Lindberg, el primer piloto en cruzar el Atlántico sin paradas. Gorro de aviador, chaqueta de cuero… Aquí tienes a Fernando:

Los años 20 vieron el comienzo de la Edad Dorada del tango. Para ir como Carlos Gardel, el primer tanguero mundialmente famoso, sólo necesitas el pelo engominado, un sombrero fedora, un traje y un pañuelo a juego con la corbata.

Charles Chaplin rodó varias películas en los años 20. Necesitarías un sombrero bombín, un mostacho pequeño (puedes pintarlo con maquillaje), un traje negro con pajarita negra y un bastón negro curvado.

Un disfraz policía encaja perfectamente.

Saca inspiración de la serie de televisión española “La Señora”, ambientada en los años 20. Uno de los personajes principales es un cura, por lo cual ese disfraz no sólo encaja sino también queda muy elegante.

Para ser un “croupier” de una sala de juego, sólo necesitas pantalones negros, una camisa blanca, una pajarita, una banda para el brazo y quizás unos naipes…

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Si quieres ver imágenes de trajes actuales de la época para más inspiración, visita:
www.costumes.org,
www.fashion-era.com,
la web de la Universidad de Columbia, y
www.vintageblues.com.

Y si quieres aprender más sobre los “años locos” (y lo recomiendo, fue una época muy interesante, sobre todo por los cambios en estilo, tecnología y economía), visita:
es.wikipedia.org,
www.claseshistoria.com (con vídeos incorporados), y
http://www.artehistoria.jcyl.es.

Este es un post muy personal. No tiene que ver con fiestafacil ni con fiestas, pero lo voy a publicar con la esperanza de quizás animar a otros padres y madres que se encuentren en una situación similar.

A los seis años mi hijo Miguel fue diagnosticado con el Síndrome de Asperger, un tipo de autismo, de “alto funcionamiento”. Por fuera Miguel parecía normal y podía comunicarse (aunque prefería no hacerlo), pero lo que le faltaba era el instinto social. No sabía relacionarse con los demás. Mientras niños “normales” nacen sabiendo la diferencia entre una cara feliz y una cara triste, nacen sabiendo cómo hacer amigos y nacen con cierta curiosidad hacia el mundo exterior, niños con este síndrome están aislados en su mundo, no saben “conectar”, no tienen empatía. No es que no respetan los sentimientos de los demás, es que no los entienden, no son capaces de ponerse en la piel y en la mente de otros.

Nosotros pensábamos que Miguel simplemente era “distinto” y que con el tiempo se lanzaría a hablar y a preguntar. Pero el colegio, que en todo momento se ha portado fenomenal y que tiene mi gratitud eterna, insistió que le lleváramos a diagnosticar. Después de una mañana en la Asociación de Padres de Niños Autistas, recibimos la confirmación de que, efectivamente, Miguel padece este síndrome, aunque de forma ligera. Sorprendentemente, nos vino como un alivio, saber que era “sólo eso”.

El colegio nos puso en contacto con un psicólogo que también se llama Miguel, y aunque hubo buen “feeling” entre ellos, todos decidieron que mi hijo necesitaba un logopeda. Empezamos con una logopeda estupenda que consiguió bastantes avances, pero se marchó a Valencia y cambiamos a otro con quien no hubo mucho entendimiento. Llamamos al primer psicólogo para preguntar si nuestro Miguel podía volver con él.

“Pero no soy logopeda,” me dijo.

“No importa, hay una conexión entre vosotros, con lo cual seguro que consigues algo. Y sé que me dirás si lo ves inútil,” insistí.

Eso fue hace siete años. No sé cómo lo ha conseguido, no entiendo muy bien lo que hace, pero vemos los resultados. Le ha enseñado cómo tener amigos, cómo controlar sus emociones, cómo comunicar lo que piensa, cómo pensar en y entender a los demás, cómo tener empatía. Jamás hubiera imaginado que estas cosas se puedan aprender, como uno puede aprender los pasos de ballet o las tablas de multiplicar. Pero he visto que sí. Lo que he aprendido en estos años sobre la mente humana, me hace apreciar mucho más la complejidad y singularidad de nuestros cerebros, y como gran parte de lo que somos es cuestión de suerte.

Un día hace un par de años, llegué a casa y pregunté a Miguel, “¿Qué tal tu día?”.

“Bién gracias,” me respondió. “Gané las elecciones.”

“…..…..¿Qué elecciones?” le pregunté, después de un largo rato mientras me preguntaba si había oído bien.

“Las del Capitán de la casa.” (Nota: es un colegio inglés, está divido en tres “casas”, como en Harry Potter.) Sin decir nada a nadie, se presentó a las elecciones, escribió su propio discurso, lo presentó delante de todos, y ganó. Todavía me cuesta asimilar eso.

Hace unas tres semanas, volvimos a vivir algo similar. Miguel se presentó a las primeras elecciones de representantes de su curso al Gobierno de Estudiantes, con bastante competencia. Una vez más, escribió su propio discurso, lo presentó delante de todos, y ganó. Esto, de un niño que hace unos años era incapaz de relacionarse con los demás.

La semana pasada fui a recoger a Miguel de su cita semanal (aunque últimamente se habían hecho un poco menos frecuentes). Llegué a tiempo, me senté en el sofá para charlar un poco con el psicólogo, y él me dijo, sin más, “Miguel ya no me necesita.” Disimulé me asombro y sorpresa, y tuvimos una charla muy agradable e importante, que por supuesto nos mantendremos en contacto, que es cierto que Miguel ha mejorado mucho, que bien, etc. Pero cuando salimos de la consulta, empecé a llorar. De orgullo, de alivio, de alegría, de tristeza por la despedida, de un superávit de sentimientos. Anduve por la calle en búsqueda de un taxi, llorando. Y si hiciera falta una prueba de que este hombre tenía razón, lo tenía delante. Miguel parecía comprender perfectamente mi emoción.

Esta es la primera receta para fiestas que pongo en el blog porque es fácilmente la receta que implica menos esfuerzo para conseguir más impacto que conozco hasta hoy. Si has probado esas bolsas de palomitas dulces que venden en los supermercados o los cines, os aseguro que esto no tiene nada que ver. No es demasiado dulce, es muy sabroso y deja la casa oliendo a gloria. Y es fácil de hacer.

Ingredientes:
200g palomitas
80g mantequilla
110g azúcar moreno
80g azúcar blanco
200ml leche condensada

Es aún más fácil si utilizas palomitas para el microondas, aunque no me encanta el aceite que suelen utilizar. Las del Corte Inglés tienen buen sabor. Prepara dos bolsas (=200g). El tiempo varía según el aparato, en mi microondas (un Sanyo Powergrill) se necesita 3,5 minutos a 900W cada bolsa.

Mientras, en una cacerola gruesa (tiene que ser gruesa para que no se queme la mezcla enseguida), funde juntos 80g de mantequilla, 110g de azúcar moreno, 80g de azúcar blanco y 200ml de leche condensada (aproximadamente la mitad de una de las latas pequeñas –mi hijo Miguel lo ataca lo que sobra con gusto y con una cuchara). Sé que se debe remover constantemente, pero eso es muy aburrido, en este caso creo que basta con remover a menudo. Hay que llevar la mezcla a la ebullición, y es casi seguro que se queme un poco en la base de la cacerola (sí, incluso si utilizas una gruesa – yo tengo una de Le Crueset), pero no importa, incluso me gusta el sabor adicional de caramelo que aporta. PERO aún así es importante remover bastante, el sabor de caramelo es delicioso pero el sabor de azúcar quemado no tanto. (MUCHO cuidado aquí, por favor, ¡no te puedes imaginar cómo quema el azúcar caliente!)

Déjalo enfriar un poco pero no mucho porque no quieres que se endurezca. Vierte las palomitas en un bol muy grande, y echa encima el caramelo. Con dos cucharas grandes, mezcla para que el caramelo cubra todas las palomitas. No hace falta trabajarlo demasiado, no pasa nada si hay algunos trocitos sin cubrir, lo importante es que todas las palomitas tengan ALGO de caramelo.

Calienta el horno a 200ºC. Echa las palomitas en dos bandejas de horno forradas con papel de cera (como hago esta receta a menudo, guardo el papel luego para re-utilizarlo). Es importante forrar la bandeja porque si no, las palomitas se van a pegar como no veas, y será un lío tremendo quitar el azúcar quemado. Habrá que dejar las bandejas en remojo, y como el único sitio donde caben es la bañera o la piscina, imagino que tu familia se quejará. Forrar las bandejas con papel de aluminio tampoco funciona porque también se pega, y untar las bandejas (o el papel de aluminio) no es buena idea porque las palomitas se pondrán muy grasientas.

Si vas a utilizar el mismo bol para servir las palomitas (personalmente sólo tengo un bol muy grande), ponlo en remojo ahora para que sea más fácil lavar cuando las palomitas salgan del horno.

Hornea las palomitas durante unos 5-7 minutos, hasta que oscurezcan un poco, hasta que tengan un color más “caramelo”. Bajo ningún concepto debes salir de la cocina para pintar tus uñas o mandar unos e-mails, te aseguro (por experiencia) que en tu ausencia se quemarán. Hay que estar cerca para vigilar. Cuando hayan cogido un color tostadito, saca las bandejas del horno, y déjalas enfriar. Luego quita las palomitas de la bandeja y ponlas en un bol grande (a mi hija Ana le encanta ayudarme con esto). Luego, escóndelas hasta la fiesta para que quede algo para los invitados.

Este fin de semana es la ceremonia de los Oscar, una ocasión de estrellas, luces y trajes elegantes. Aunque este año va a ser una ceremonia mucho menos festivo que en años anteriores debido a la huelga de los guionistas (incluso Vanity Fair ha cancelado su legendaria celebración post-ceremonia), una ocasión tan “choubisnis” y llena de glamour se presta a una fiesta divertida con amigos y familiares.

Aquí te propongo algunas ideas sencillas para que te animes a organizar esta fiesta tan versátil: puede ser muy glamorosa o muy informal, para mucha gente o para un grupo pequeño, preparada con mucha antelación o en el momento. Las ideas que doy aquí son más bien para la fiesta cine convocada en el último momento, pensadas para los que tenemos poco tiempo para organizarlo. Para más ideas, echa un vistazo a nuestra página web.

• Pide a los invitados que vengan disfrazados de estrella de cine. Pueden ser alguien conocido (Audrey Hepburn, Javier Bardem), o simplemente un disfraz de “glamour”. Convierte la velada en una mini-ceremonia de los Oscars, con trofeos para el “Mejor Vestido”, el “Mejor Disfrazado”, el “Disfraz Más Original”. Los ganadores tienen que pronunciar un discurso de agradecimiento. ¡Intenta grabarlo en vídeo!

• Cuando lleguen, regala a los invitados una boa de plumas, una peluca brillante, un sombrero de gangster… Esto ayudará mucho a “romper el hielo”.

• Los globos de látex dorados, plateados, negros y transparentes ayudarán a crear un ambiente divertido y lujoso. También procura conseguir unos globos metalizados con forma de estrellas doradas, plateadas y negras, inflados con gas helio para que floten, o inflados con aire y pegados a las paredes.

• Crea un ambiente de ilusión y glamour con cortinas metálicas - colócalas en las puertas, las paredes, etc. Añade decorados de estrellas brillantes, como nuestras tiras estrellas, estrellas fugaces, decorado espiral estrellas, etc.

• Al principio sirve snacks elegantes - canapés, aceitunas, etc. Luego, cuando empiece el show, sirve palomitas (si puedes, en cajas de cartón).

• Juego: Hacer cine Divide a los invitados en equipos. Por turnos, alguien de cada equipo tiene que interpretar una escena de una película en particular, puede ser una película recién estrenada o una película histórica (American Gangster, Lo Que El Viento Se Llevó, etc.). Su equipo tiene que adivinar la película. Cuando lo adivinen, el turno de equipos cambia, y se anota el tiempo que han tardado. El juego continúa hasta que todos han tenido una oportunidad para actuar, y el equipo ganador es el equipo con el menor total de minutos.

• Juego: Los Oscars (o los Pedros, los Javiers, etc.). Crea tus propias listas de categorías, como “El chico más susceptible a enamorarse de Nicole Kidman”, “La chica más probabilidades de encontrarse dentro de la casa de Brad Pitt”, etc. Durante la fiesta reparte la lista para que los invitados (¡de forma anónima!) nominen a los otros invitados para las categorías adecuadas. Luego puedes tener tu propia ceremonia, llamando a quién más votos haya recibido para cada categoría. Los “ganadores” tienen que pronunciar un pequeño discurso de agradecimiento.

• Juego: ¡Adivinar los ganadores! Prepara de antemano unas hojas con una lista de los nominados para las categorías principales. Los invitados, cuando lleguen, tienen que indicar sus predicciones - quién más acierte, gana una botella de cava o algo así. Cuando los invitados entreguen su hoja de predicciones, dales una de nuestras carracas, para “aplaudir” cuando sus predilectos ganen.

• Como alternativa, puedes dar una fiesta “anti-glamour”. Mandar invitaciones escritas en trocitos de cartón viejo (por ejemplo, de una caja vacía de cereales), y pide a los invitados que vengan con ropa vieja y/o rota. Sirve cerveza en latas, y pide a los invitados que traigan su snack “fácil” preferido (patatas, aceitunas, queso Philadelphia®, etc.).

Como ves, no es difícil organizar una fiesta así. El ingrediente más importante es un grupo de amigos con un buen sentido de humor. Claro que ayudaría mucho el no tener que ir al trabajo el día siguiente…

Ayer fue el comienzo de las celebraciones del Festival de las Linternas en China. Coincide cada año con el 15º día del primer mes del calendario lunar, que este año cae el 21 de febrero. Es el primer día del calendario chino en el cual se ve la luna llena. Aún a mi edad, siempre me queda boca abierta ante la belleza y majestuosidad de una luna llena, por lo cual me parece una celebración preciosa.

Homenajean a la luna llena y al Año de la Rata con linternas de papel, de varias formas y tamaños. En Taipei han construido una linterna gigante de aprox. 9m de diámetro, ¡compuesta de aproximadamente 1000 ratas de plástico! Además de la linterna principal, hay exposiciones de linternas más tradicionales en otros puntos claves de la ciudad, y regalan un montón de linternas pequeñas a los residentes y visitantes. En el condado de Tainan, en el sur de Taiwan, tienen expuestas más de 55,000 linternas amarillas y rojas, ¡en la misma plaza!

Pero para mí lo más espectacular, algo que me encantaría ver, son las sueltas de “linternas del cielo”. Cada noche de la celebración, entre 1000 y 2000 linternas de papel iluminadas desde dentro ascienden al cielo. Están hechas de un papel especial, y contienen una pequeña linterna de combustible que al quemarse levanta la linterna, como los globos aerostáticos.

Imagínate lo bonito e impactante que sería, después de una boda de noche o una fiesta de anversario o de nochevieja, que todos tus invitados salgan al jardín para enviar unas linternas encendidas al cielo. Las empresas Light A Lantern (Enciende Una Linterna) y Skylanterns entregan linternas del cielo a España. Las linternas suelen estar hechas de materiales biodegradables, y cuando la pequeña cantidad de combustible se agota, en aproximadamente 5 minutos, caen lentamente al suelo. Algo original, llamativo y muy, muy romántico.

Ayer fui a visitar nuestra franquicia en El Puerto de Santa María, en Cádiz. Nada más bajar del avión te das cuenta que allí hay otro ritmo de vida. El cielo azul, las palmeras, la temperatura agradable, la gente sonriendo… El centro comercial en el cual se encuentra la tienda es encantador, con edificios amarillos, una arquitectura de arcos y patios y terrazas, muchos árboles…

La tranquilidad del sitio es contagiosa. Cosas que en Madrid que me hacen subir por las paredes (“¡Portaprecios! ¡Ganchos!”), allí no molestan (“Bueno, ya los habrá…”). Alicia ha conseguido hacer mucho, y la tienda va muy bien para el poco tiempo que lleva (abrió a principios de diciembre). Está currando bien el marketing local, y se ve que eso tiene su efecto. También me agrada mucho ver que hay clientes de la tienda que antes eran clientes de nuestra página web. Me comenta Alicia que incluso hay clientes que le llegan desde Sevilla, ¡van a El Puerto de Santa María expresamente para comprar en fiestafacil!

Alicia tiene mucho valor y tenacidad. La conocíamos cuando vivía en Madrid y tenía su propia empresa de organización de eventos. Le iba bien, pero nunca le gustó mucho la gran ciudad, aunque había nacido aquí. Decidió cambiar su vida, y como de pequeña había veraneado con su familia en El Puerto de Santa María, lo eligió como destino. Como ella mismo dice, “¿Por qué tengo que esperar a tener la edad de mis padres para tener esta calidad de vida?”. Una inspiración…

Entendí lo que quiere decir por calidad de vida cuando me llevaron a comer a un sitio de picoteo en una terraza frente al mar. Delicioso, y muy agradable, todo el mundo en camiseta, y todo el mar por delante. Y una playa blanca, limpia y vacía. Luego fuimos a tomar un café en otro bar en la playa, a tres metros de unas olas dóciles y rítmicas. Después de eso, por supuesto que uno vuelve al trabajo con las pilas bien cargadas. Me cuentan ella y su novio, Leigh, que por las mañanas, antes de abrir la tienda, llevan a su perro de paseo en la playa. Calidad de vida.

Fue tan agradable la visita que no me parecía trabajo. Al llegar al aeropuerto de Jerez, me sentía como después de un día de vacaciones. Y volver a Madrid con tanta luz, tanta gente, tanto ruido, de verdad choca.

Ahora será difícil resistir la tentación de volver a verles cada semana…

Alguien tiene que probar los cócteles que incluimos en nuestras revistas, y de momento esa labor me corresponde a mí. Las cosas que hay que hacer para el trabajo, de verdad… (¡Fuera del horario laboral, por supuesto!)

Ayer probé el cóctel “Fuego y Tortura”, para decidir si merece un espacio en el capítulo “Ángeles y Demonios” de nuestra revista de disfraces. Me sorprendió. Es fuerte, pero no tanto como esperaba, y tiene muy buen sabor.

Se hace mezclando, en un vaso de chupito, 25ml de tequila blanco (yo utilicé El Jimador), el zumo de ½ lima y 10 gotas de Tabasco®. En teoría hay que tomarlo de golpe, pero yo lo tomé a sorbos, hace que el sabor dure mucho más. Y vale la pena que dure más, es un sabor interesante, a la vez limpio y profundo. El picante no quita el gusto, lo resalta, y el ácido de la lima es suficiente para amenizar el sabor del tequila. El equilibrio es perfecto, no es demasiado amargo, ni demasiado ácido, ni demasiado picante. Desde luego no será el último que tome.

Se acerca San Valentín, el día más romántico del año. Es un día para pensar en los que amamos, para hacerles sentir amados. Para que se sientan especiales, es importante hacer algo original, algo que indique que has pensado en ellos, que has puesto algo de esfuerzo en el mensaje. Una simple felicitación está bien, pero no es especial. Si incluyes un poema compuesto por ti, o un pequeño regalo, o si simplemente lo llenas con confeti, eso lo convierte en un mensaje de amor. No es siempre fácil pensar en ideas, y cada vez más nos falta el tiempo, pero es importante. En el amor, como en la vida, cuanto más inviertes, más recibes.

Abajo te ofrezco algunas ideas sencillas para convertir una felicitación rutinaria en una celebración romántica y original:

· En vez de una felicitación de San Valentín, regálale un sobre lleno de corazones de papel junto con un mensaje de cariño. En cada corazón de papel escribe un mensaje de amor o una palabra que describe a tu amado.

· Regálale un espejo pequeño en el cual has escrito: “¡La persona que quiero!” y una flecha indicando hacia el centro del espejo (la idea es que tu amado/a lea el mensaje y luego vea su cara reflejada). Decora el espejo con pequeñas flores, corazones, joyas, etc.

· Haz una felicitación tú misma. Con un poco de cartulina, pegamento e imaginación te saldrá preciosa y a tu amado/a le emocionará el tiempo que has invertido. Decora la cartulina con un corazón de papel y un poco de tul, una foto, plumas, papel de seda, una rosa seca, un lazo de satén, confeti de formas de corazón, un clip de oficina que has convertido en corazón… No tiene que ser una obra de arte, sino algo personalizado y hecho por ti.

· Crea una felicitación enorme con cartón pluma o una plancha de poliespán. Cúbrela con papel rojo o píntalo, escribe un mensaje con pintura o con letras recortadas, y déjala en su armario, despacho, coche… Esta es una felicitación que no va a querer tirar.

· Un ramillete de globos con forma de corazón. Los globos siempre traen una sonrisa, y un ramillete de corazones inflados con helio es un regalo impactante y original.

· Decora el espejo del cuarto de baño, antes de que se levante tu pareja, con decorados de corazones.

· En vez de una felicitación de papel, regalale una caja de galletas con forma de corazón, o una tarta.

· Confecciona una rosa con alambre de floristería y corazones de papel en los cuales has escrito un mensaje de amor.

· Para una presentación muy original, inserta tu felicitación o regalito dentro de un globo transparente. Mete la felicitación (habrá que doblarlo) y/o regalito por el cuello del globo. Habrá que estirarlo mucho, pero si es de un látex de buena calidad, no debería haber problema. Luego infla el globo con aire, y preséntalo en una caja grande o incluso envuelto en papel de regalo.

El año pasado Jacobo me regaló un marco en el cual puso una foto de nosotros tomado el día de nuestra boda. Lo armó, lo puso en nuestra mesilla de noche, y lo rodeó con velitas encendidas con forma de corazón. Yo le compré una rosa adornada con bombones de chocolate que me hizo nuestra fiesperta Mirta, de Candy Bouquet.

Estas ideas tampoco son exclusivamente para el día de San Valentín. Valen para aniversarios, cumpleaños, en realidad para cualquier día.

Al final, no es cuanto gastas lo que importa, es el tiempo que inviertes. Destinando un poco de tiempo, no sólo sorprendes y agradas, sino haces que el mensaje parezca mucho más sincero.

Uno de los capítulos en la nueva revista en la cual estamos trabajando se llama “Los años 20”. En ello ofrecemos ideas para ofrecer o asistir a una fiesta de disfraces basado en esa época tan dura y a la vez festiva, tan clave para el siglo XX. Damos ideas para disfraces, desde lo típico hasta lo original. Explicamos algunos trucos de decoración. Ofrecemos playlists de canciones idóneos para ambientar. Y detallamos recetas para snacks y cócteles típicos de la época.

Haciendo la investigación para esta última sección, hice un gran descubrimiento. El cóctel sidecar. El otro día, me apetecía probar un cóctel nuevo, me había llamado la atención esta receta, y resultó que tenía a mano todos los ingredientes. Manos a la obra. Con eso, desbancó por completo al Tom Collins, la Margarita y el Mojito como mi cóctel preferido. Además, como estos días estoy luchando contra un catarro, y llego a casa con la cabeza espesa, la garganta picada y el pecho quejándose, me hace sentir mejor. Es que contiene los ingredientes que tradicionalmente utilizo para curarme de catarros. Coñac para despejar el pecho. Limón para la garganta. Naranja (en el Cointreau) para vitamina C (vale, a lo mejor no tiene mucho) y para animar la cabeza. Lo encuentro refrescante, sabroso y no muy fuerte. Os ofrezco la receta:

25ml Cointreau®
25ml coñac
25ml zumo de limón
azúcar

Primero, adorna el borde de la copa con azúcar. Vierte un poco de azúcar en un plato, moja el borde con un poco de agua, y pon la copa boca abajo en el plato con el azúcar. El azúcar se pegará al borde de la copa.

Mezcla los ingredientes juntos con mucho hielo, y vierte en una copa corta o una copa de martini, sin el hielo.